北宋汴京老农纪生在城郊守着二十亩菜园过了一辈子，凭一双手养活了三十口人。”宋人以铜钱作为主要货币，这句朴实的遗言，道尽了城郊蔬菜种植的民生分量与经济价值。学者们普遍认为，宋代城市人口数和城市化率较前代有所增长，北宋汴京、南宋临安更是成为突破百万人口的世界级大都会。
2026-06-23