《生命时报》（微信内搜索“LT0385”即可关注）邀请专家，解读关于冷冻食品的疑问和误解，并教你挑选和食用方法。根据国际上通用的定义，冷冻食品应符合以下4个条件：研究表明，冷冻果蔬与新鲜果蔬相比，营养价值是相同的，甚至可能比一些新鲜果蔬的营养价值还高。一般建议冷冻食品在家储存不要超过两个月。
2026-06-15